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余进榕:带着一箱的茶具和茶叶奔赴他乡

fq.fjsen.com  2015-05-08 09:09:11  郭成辉 陈盼兰 来源:福清侨乡报  我来说两句

和其他爱茶人不同在于,余进榕不仅仅是爱喝茶,他还爱看茶。钱钟书先生在婉拒一位读者拜访之意时说,假如你吃了个鸡蛋,觉得不错,何必要认识那下蛋的母鸡呢?余进榕则是喝了茶,一定要亲眼看看看产茶的茶山,他说:“福建是个有福之地,茶叶品种丰富,有这样的天时地利,我就想着去全省的茶区都走走看看,看茶区的环境、制茶的过程,这样对茶才有更直观的了解。”

多年下来,余进榕已经跑遍了福建各地的茶区,宁德、福安、武夷山,安溪、漳平等地都留下他的身影。这两年,他开始涉足省外的茶区,去到云南、湖南、湖北等地,对茶以及茶文化的认知渐渐超越一般的爱茶人,现在他还坚持每年至少跑一处茶区。

对茶的痴迷,让余进榕成了朋友圈里“最懂茶的人”,有朋友形容他是茶的“活字典”,有茶商朋友要选茶,一定会邀上余进榕一起前往,但凡有人前来讨教茶事,余进榕都倾囊相授。

成为福清市茶文化协会主席,对他而言,仿佛是一件水到渠成的事。2003年度,市文联计划成立福清市茶文化协会,在全市的茶友圈里寻找合适的协会带头人。由于余进榕爱茶、懂茶,还热心为茶农、茶店经销商出谋划策,深得茶友厚爱,所以他被茶店老板集体“出卖”——一致推荐余进榕领衔担纲。余进榕坦言,对茶的喜爱一直只是他自己的一份兴趣,成为茶文化协会主席之后,他觉得有责任要将茶文化传播出去,让更多人的懂茶、爱茶。

2012年市茶文化协会连续举办了两场“斗茶”,让协会声名鹊起。“斗茶”即比赛茶的优劣,开始于唐朝,盛行于宋朝,古人斗茶大多为名流雅士和店铺老板,街坊市民争相围观。市茶文化协会举办的“斗茶”,邀请当地知名茶商拿出店里的名茶参赛,由训练有素的茶艺小姐现场表演茶道,请市民免费品茶,专家则现场进行点评,俨然是古人斗茶的“现代版”。

“举办斗茶,可以提升茶店的知名度,带动茶叶销售,而且可以让更多的市民了解茶文化,传播茶文化,一举多得。”余进榕说。茶文化协会的主要作用是促进行业交流,传播茶文化,经过几年的发展,目前茶文化协会的成员超过200多人。除了举办活动,余进榕还常常组织成员参加品茶沙龙,给成员培训、授课等,积极推动茶文化在福清的传播。

余进榕本身是一位公务人员,从在功夫茶的发源地浸润茶香,到在工作地认识茶、传播茶,茶在余进榕的人生中占据大半位置。余进榕说如果他的人生可以像茶那样,有绿茶的清香、红茶的韵味,茶道的礼仪情趣,足矣。

  • 责任编辑:陈瑜辉     标签:
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