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何昌伦:崇尚自然的种茶人

fq.fjsen.com  2015-06-23 09:34:17  林文捷 滕端钦 来源:福清侨乡报  我来说两句

对种茶情有独钟的他,请来了省农科所的专家进行实地评估。当专家确定了这里不管是海拔还是湿度都很适宜种茶时,他一下子就签了30年的合同。为了开垦荒废40多年的茶山,何昌伦一天到晚都泡在山里,没日没夜地劳作,还请来了劳动经验丰富的父亲一起帮忙。“山上没水没食物,我做的第一件事就是建了一个灶,然后将食物和水从山脚下挑上来。”

经过一年多的开垦,马头岭上终于有了茶园的雏形。何昌伦深谙“要发展先修路”的道理,第二年他投资了260万元修建了一条3公里的水泥路通道茶园,此举为茶园发展增添了强大后劲。

执着做好茶

“现在人们对食品很不放心,我承包茶山的初衷就是做让大家放心的好茶。”何昌伦说,“茶叶也是食品的一种,为了保障饮用安全,我们种出茶后并不急着销售,而是先做有机认证,福星农业是国内首批通过良好农业规范、有机茶认证的企业。”

“半路出家”种茶的何昌伦为了种好茶,经常请专家现场指导。福建农林大学茶学教授张育松长年受聘监督茶叶品质,在他的建议下,福星农业引进了纯生态的种茶理念 在茶山上放养山羊,让羊吃草,踩踏茶沟杂草,还喂养了许多土鸡吃虫子,形成了一条具有茶园特色的生态链,几年下来,茶园的产量不断提升,获得了业内人士的肯定。

“好马还需配好鞍”,为了提升茶叶品质,何昌伦2014年在茶园内建立了现代化的制茶厂房,请到国家一级制茶师、品茶师毛行良担任技术总监,保证生产出来的茶叶具有良好的品质。现在,茶园的年产值超过500万元。

不仅潜心做好茶,何昌伦还在营销上下足了功夫,将“福清红”、“向高”、“仙井岩”等福清元素融入茶叶品牌建设中。在销售途径上,何昌伦也有自己的一套想法,“现在我们主要是做网络销售,不仅可以降低开店成本,还可以同时面对全国的顾客,通过口口相传,将品牌传播得更远,目前年销售量可达到一万斤左右。”

为了带给顾客更多更好地茶叶,何昌伦还在印尼收购了一处天然的万亩老茶园,他说:“我希望企业可以在有机茶这条路上一直走下去,未来马头岭计划建成以茶叶为主的生态园。”

  • 责任编辑:陈瑜辉     标签:福清 社会 种茶
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