国电福州发电有限公司女员工比拼厨艺

本报讯 为丰富女员工业余文化生活，展示女工风采，近日，国电福州发电有限公司举办了一场女员工厨艺大比拼活动。

据悉，此次比赛分为“规定菜”和“特色菜”两项内容。“规定菜”是考验刀工和火候的酸辣土豆丝，而“特色菜”则让大家根据自己的特长进行随意发挥。主办方邀请现场观众一起对所有的菜进行品尝、评比、打分，最后再选出优秀菜品。当天，参赛女员工各显身手，纷纷拿出自己的看家本领。有的人注重“包装”，有的人注重味道。很快，一道道美味佳肴新鲜出炉，摆上桌台。四川串串、湖南辣子鸡、蒜苔炒腊味、肉末芥菜、红烧猪蹄、西北大盘鸡、私房烧鲫鱼等菜品，一上桌就被现场观众和评委品尝而空。

“以厨会友、释放压力；以食会友、增进友谊。”女员工洪女士乐呵呵地说，通过厨艺比赛，不仅增进了同事之间的友谊，还提升了企业的凝聚力。