福清首届校园光饼节活动圆满落幕

东南网福清3月13讯（记者 王倩雯）12日，一场独具特色的文化盛宴——福清首届校园光饼节活动在福清滨江中学举办。此次活动由福清市教育局、文化体育和旅游局、市委文明办联合主办，滨江中学承办。

相关领导出席剪彩仪式（东南网福清频道记者王倩雯 摄）

中共福清市委宣传部副部长、市委文明办主任郭芳辉，福清市文化体育和旅游局党组书记、局长杨锦嵩等领导出席剪彩仪式。

活动现场，杨锦嵩与同学们热情互动，鼓励大家要铭记家乡文化，无论走到哪里，都不能忘记自己的根，并在最后用福清话“光饼夹”结束互动。

光饼制作现场（东南网福清频道记者王倩雯 摄）

“这边光饼胚已经做好了，现在需要师傅两人合作，他们一个递胚，另一个接胚，伸手入缸，需要飞快准确地将胚贴在缸壁之上，稍有迟缓，那光着的手臂就要烤出泡来。”学生们围聚在光饼制作区，认真聆听滨江中学政教处主任何尔行的讲解。

从选材、和面、发酵到烘烤，每一个环节都蕴含着深厚的传统手艺与匠心独运。随着师傅们熟练的操作，一个个光饼逐渐成型，香气四溢，令人垂涎。

学生们在悬挂祈福卡（东南网福清频道记者王倩雯 摄）

除了光饼制作展示，活动还设置了猜灯谜、悬挂祈福卡等丰富多彩的文化体验环节。学生们积极参与，欢声笑语不断。“我希望我和朋友们今年能顺利考上理想高中！”九年级的一位学生在悬挂祈福卡时满脸笑容地分享道。

滨江中学活动负责人表示，本次活动让师生们在轻松愉快的氛围中了解了福清光饼的历史渊源和制作工艺，不仅增强了师生对地方特色文化的认同感和自豪感，也进一步激发了他们对历史文化的热爱，激励他们为传承中华民族优秀传统文化贡献力量。