共筑食品安全防线——福清市食品安全宣传周启动

东南网福清9月16日讯（通讯员 刘旭东 余娇）为普及食品安全知识、增强公众食品安全意识，9月14日上午，以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动在福清市科技馆拉开帷幕。此次活动由福清市食安办、市市场监管局联合市科协举办。

活动现场人气高涨，趣味十足的科普游园会成为市民参与的“重头戏”。食品安全知识问答、假冒伪劣食品辨别等互动游戏让市民在轻松的答题与实操体验中，快速掌握食品选购、安全辨别的实用技能；立牌拍照打卡区域则凭借生动的食品安全主题设计，吸引不少市民驻足合影；展馆内的食品安全辟谣展板通过通俗文字与生动图片，针对“蓝莓抗癌”“荔枝引发手足口病”等常见谣言逐一剖析，帮助市民破除认知误区。

为切实解决市民在食品安全领域的知识困惑、提升宣传周服务实效，由福清市食安办、市市场监管局、市科协组成的答疑团队，细致解答关于食材辨别、添加剂使用、过期食品处理等各类“舌尖安全”问题，用通俗易懂的语言化解市民“急难愁盼”。此次活动共发放宣传手册800余份，吸引超500名市民参加，取得良好社会效果。

下一步，市市场监管局将以此次活动为契机，持续强化食品安全监管与宣传教育，切实守护市民“舌尖上的安全”。