福清市市场监管局召开食用植物油生产企业食品安全推进会

东南网福清9月12日讯（通讯员 刘旭东 余娇）为进一步规范食用植物油生产经营行为，有效防范化解食用植物油领域食品安全风险，9月8日，福清市市场监督管理局组织召开全市食用植物油生产企业食品安全推进会。辖区9家食用植物油生产企业的生产管理人员参加培训。

会上，市市场监管局食品科负责人剖析了当前全市食用植物油生产领域突出问题，重点指出部分企业共性短板，解读了原料采购、生产加工、成品检验的具体要求，明确企业违法违规行为的法律后果。

为解决企业实际困难，会议设置了专题研讨环节。市场监管局工作人员与企业代表围绕食用植物油生产质量控制难点进行面对面交流。工作人员就企业代表现场提出的问题，从原料储存、工艺优化、检验检测、人员培训等方面逐一答疑并给出具体建议。参会企业之间积极交流经验做法，就如何加强内部质量管控、提升产品竞争力等问题分享了心得体会。

会议强调：一是强化企业主体责任落实。要求企业建立健全从原料采购到产品出厂的全链条质量控制体系，切实履行食品安全“第一责任人”职责；二是加强风险隐患排查整治。企业要对照问题自查自纠，建立风险台账限期整改；三是推动行业高质量发展。鼓励企业加大技改投入，加强品牌建设，推动我市食用植物油行业进一步向标准化、规范化、品牌化发展。