2019首届福清（东张）煎茶旅游文化节开幕

东南网10月14日福清站讯（记者 黎臻懋）群山间，青烟起。昨日上午，由福州市农业农村局、福清市人民政府主办，福清市农业农村局、福清市东张镇人民政府、福清市旅游发展中心、福清广电发展中心承办的2019年首届福清（东张）煎茶文化旅游节在东张镇南湖山盛大开幕。

省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，省委宣传部原副部长、福建日报社原社长黄诗筠，省人大农经委原副主任、省茶叶学会名誉会长冯廷佺，福州市原副市长、福州海峡茶业交流协会会长陈奇，福建师范大学福清分校党委书记廖深基，省供销社原副主任、海峡两岸茶叶交流协会副会长陈依炳，省农科院茶业所所长游志明、福州市农业农村局调研员王贞锋、马尾区政协原副主席吴有细、省茶叶总公司总经理潘文毅，福建师范大学福清分校教育学院院长陈妮娅，福建农林大学园艺学院副院长郭玉琼，福建农业技术职业学院经管院院长林立忠，福清市政协主席翁芳明，福清市委副书记张新怿，福清市政府党组成员王言霖，福清市政协副主席吴华云等领导嘉宾，以及各界专家学者参加开幕式。

福清种茶、制茶历史悠久，以东张古窑后山的南湖山茶最为著名。位于福清东张镇的南湖山是福清种茶、制茶历史最早的地区，可追溯到200多年前。

陈绍军在致辞中表示，福清煎茶文化是福清海丝文化的重要遗产，也是中日文化交流的历史见证。福清煎茶极具地方品牌文化，与日本煎茶茶道和日本佛教黄檗宗有着深厚的历史渊源。近年来，福清煎茶已成为福清与日本民间文化交流的标志性文创伴手礼，并随着福清人走南闯北传播到海内外。传承和发扬福清煎茶等独特文化，开发福清煎茶产品及其文创产业，可以有效带动当地茶产业的复兴，进而促进当地农产业的振兴。

王言霖则表示，东张镇是一座有着千年历史底蕴的乡镇，被称为福清的“后花园”，亦是福清五大古镇之一。它风光秀丽，山水如画，拥有石竹湖、灵石山国家森林公园等生态景观，以及宋窑、南少林寺等丰富的人文景观。此次举办东张煎茶文化节，意在通过系列活动，向大家展示这座千年古镇的魅力风采，吸引广大群众走进东张、了解东张，让更多群众参与讲述东张故事，主动寻找东张味道，共同发掘东张工艺，为建设繁荣、和谐东张凝聚力量。

开幕式上进行了福建农林大学郝志龙专家工作站、农业文创及新营销双创实基地授牌仪式，天麻白茶专利技术转让合作意向签约仪式，全球签约招商仪式，以及古宋窑开窑仪式。在开窑仪式上，陈绍军与翁芳明挥动开窑锤为古宋窑开窑，现场观众一同目睹了千百年前烧窑的盛况。

开幕式上还播放了原创东张民谣迎宾曲MV、煎茶文化纪录片，通过声画展现煎茶神韵和魅力东张；表演了采茶舞《茶韵》，为观众献上采茶姑娘们穿茶丛、采青茶、庆丰收等场景；在茶艺表演《煎茶古韵》中，身着典雅汉服的茶艺师以从容之姿，将备器、选水、取火、汤、习茶等步骤如行云流水般展示，尽显优雅。

仪式结束后，嘉宾和观众还到展厅内品尝福清煎茶，一睹书法名家现场挥毫泼墨。或到山顶帆船休闲亭内，观看古韵十足的古筝、中国风舞蹈和太极拳等表演。此外，为增加煎茶文化旅游节的趣味性和互动性，现场的COSPLAY和“看看谁更苗条”趣味游戏，不间断的东张的传统特色小吃，无不在吸引观众驻足观赏，品味其中。