餐饮消费现新潮 实惠简餐受青睐

本报讯 来一碗清汤面，尝几个番薯丸，吃一份快餐，或者在大众餐厅里，点上几份家常菜，一同分享简约而不简单的饭菜，这已成为当下融城餐饮消费新风潮。

昨天傍晚，记者在城区看到，无论是福清特色小吃店或各类川系餐饮店，还是肯德基、麦当劳餐厅以及“好粥道”等中式快餐厅，生意都十分火爆。在加州城“三姐妹”番薯丸店，正在吃番薯丸的陈先生告诉记者，他从贵州来融务工多年，因为那家店的番薯丸做得很地道，他经常光顾。

而在附近一家清汤面馆，顾客也是爆满。食客张小姐说，她的公司就在附近，因为晚上加班，在面馆花10多元钱就能吃上一碗可口的清汤面，既省钱又省时。

随后，记者在福清万达广场看到，3楼和4楼的数十家餐厅人头攒动，服务员忙个不停，部分餐厅门口有不少人在排队等候。在“东北风餐厅”就餐的杨女士说，她经常带家人到万达广场吃饭，不仅是因为这里可选择的餐厅多，而且价格也实惠。而王小姐和两个闺蜜则在“李家餐厅”落座，她们点了几道素菜。王小姐说，该餐厅的饭菜虽然简约，但很符合她的胃口。“晚饭后，我们可以逛逛商场，累了就一起去看电影。”

记者了解到，目前福清市区的大小餐饮店数量已达到6000多家，而且生意均比两年前红火。某快餐店老板张先生说，今年以来，他的餐厅每月营业额持续呈现10%增长态势，目前他正计划扩大经营规模。

但与此同时，融城的各大高档餐饮消费场所的营业额却出现不同程度的下滑。据一位星级酒店高管透露，4月份，福清市不少星级酒店的营业额比去年同期减少20%左右，一些高档酒店正准备转型，适应餐饮业出现的新风潮。