福清首届元洪国际食品产业园美食文化节举行

3天来，福清市“两馆一中心”人潮涌动，光饼、海蛎饼、鱼丸、肉燕……各种特色小吃抓人眼球，粮油、水产品、肉类、水果和饮料展区琳琅满目，还有日本寿司、美洲牛肉等五大洲美食不一而足，让人流连忘返。

前天下午，首届元洪国际食品产业园美食文化节圆满落下帷幕。据了解，本届美食文化节共有78家企业、200多个品种美食参展。活动现场亮点多多，全方位、多层次展示了元洪国际食品产业园充满活力的发展环境，也更加坚定了园区打造“品世界美食，到中国元洪”的信心和决心。

企业广泛参与，市民热度高涨。经过前期周密的组织，本届美食文化节得到相关企业的广泛支持和参与。为期3天的活动，主办方累计兑换出3万张美食卡（现金抵用券），参与活动人数超过10万人次。活动还得到环球网、光明网、中国食品报等众多上级媒体的报道，收到良好的社会效应。

“依托美食文化节的平台，让更多的食品企业展现在福清人民面前，这对食品企业的宣传、发展有很大的帮助。同时，福清市委市政府和京东牵手，给福清元洪国际食品园的企业提供一个全新的大数据平台，相信企业将来会有更大的作为。”福建御冠食品有限公司总经理崔仁杰告诉记者，作为食品企业，必须永远把安全、健康、营养、美味放在第一位，他希望食品企业要立足根本，扎根福清，不断壮大。

本届美食文化节还评出最佳人气美食、最具创意美食、最佳组织奖、突出贡献奖的企业商家，并进行颁奖，共颁发最佳人气美食20名；最具创意美食10名；最佳组织奖5名；突出贡献奖5名。

首届元洪国际食品产业园美食文化节可谓汇聚全球美食，满足了不同食客的差异消费需求。未来，元洪国际食品产业园将大力推进食品行业供给侧结构性改革，把“引进来”与“走出去”结合起来，用更加专业化、国际化、智慧化的视野，倡导新时期饮食文化，借助京东云计算和电商发展思路，塑造“舌尖上的新元洪”。