福清市食安办召开食品安全属地管理责任专题培训会

东南网福清12月10日讯（通讯员 刘旭东 余娇）为进一步压紧压实食品安全属地管理责任，推动“两个责任”工作机制末端发力、终端见效，8日，福清市食品安全委员会办公室组织召开福清市食品安全属地管理责任专题培训会。辖区各镇街食安办负责人、各村（社区）食品安全网格员约六百人参加培训。

培训会聚焦食品安全属地管理责任相关法规、文件精神的理解与执行，对包保干部的工作要求进行了再明确、再部署，强调落实“党政同责、一岗双责”，必须从基层抓起，从细节做起，确保食品安全责任压力层层传导到位，形成一级抓一级、层层抓落实的工作闭环。

会上，市市场监管局食品科负责人围绕“查资质看合规、查票据看溯源、查后厨看合规、查制度看落实、查整改看闭环”的“五查五看”工作法进行详细解读与实操讲解，为基层网格员开展食品安全日常协查工作提供了清晰指引。同时就各镇街食品安全工作的绩效考评总体设计与考虑进行了说明，考评将重点突出属地管理责任落实的实际成效，特别是包保督导任务完成率、问题发现率、整改率等核心指标，确保包保督导工作不走过场、取得实效。

会议强调，各镇街、各村（社区）要将食品安全“两个责任”落实与食品安全群众满意度调查、平安建设“三率” 提升工作紧密结合起来，做好有序衔接与相互促进。同时，各镇街食安办和食品安全网格员是食品安全监管的“前哨”和“触角”，责任重大，全体参训人员要切实将培训所学转化为工作实效，以“时时放心不下”的责任感，将属地管理责任扛在肩上、落在实处，共同筑牢福清市食品安全基层防线。