福清南岭镇：时光更迭，古与今完美交融

大山村食菜厝（东南网福清站记者 袁琳敬 摄）

食菜厝：瓦上一年四季流转轮迁，檐下百户人家安住而生

大山村食菜厝是一个具有明清风格的古村落。村落内祠堂、民居、寨堡等建筑类型丰富，古道、古井、古树等人文遗迹众多，布局别具一格，是第三批中国传统村落。溪流环绕、梯田层叠的食菜厝古村落是闽中山区家族世系的血缘村落，也是中国封建制度下宗族发展的缩影。作为清代食菜厝古堡，它气势恢宏、匠心独运，也是福建省仅存的寨堡式民居建筑之一。从它的沧桑之美，依稀可见顶盛时期的辉煌。

走进大山村，经过一座小石桥便是食菜厝。小桥静卧在溪河上，溪流间断在溪底石块间泛起些许水花，不急不缓，仿若是在从容地思索和安静地诉说……食菜厝是大山村食菜厝古村落内较为突出的标的性建筑，俗称“十扇厝”，是由13座古厝组成的古堡式建筑群，相传有大小房间77间。整个古厝坐北朝南，依山而建，以水为界，宅墙半垄，黛瓦青石。来到食菜厝的主厝，长长的石阶一直延伸至祖屋，寓意着“步步高升”。三进三出的格局昭示着这里曾经的繁荣和鼎盛。据了解，这儿还曾是解放战争时期闽中游击队的主要驻地，外墙上植被覆盖下隐约可见零星几处弹孔。食菜厝内许多空置的房屋早已无人居住，走到尽头，也不见烟火，只有石缝中顽强生长的杂草。

两百年，食菜厝这座朴素的古村落始终安然驻扎在山明水秀的厚土上，凸显着一种穿透人们内心的情怀。不管岁月如何变迁，不论朝代如何交替，也不管云卷云舒、花开花落，它都在这里，记录着历史，静看时光更迭。

或许人只有在心旷神怡的画面之中，才能真正体会和理解青山绿水的真义和神韵。谁曾想到，两百多年后的今天，大山村食菜厝古村落如同一幅陈年画卷，缓缓铺展在我们眼前。那种陈旧的美，窖藏着岁月，蕴藏着文化，珍藏着历史。只能临摹，只能观赏，无法复制。它所蕴含的缠绵景质和古老情怀，就像李白留下的千古佳句所写的那样：“问余何意栖碧山，笑而不答心自闭。桃花流水杳然去，另有天地非人间。”居住在这里的村民们，或许都在守望着大山村特有的历史风霜，以及人心最初的桃花源。

据南岭镇副镇长徐增坊介绍，以食菜厝盆地为核心，周围呈发散式分布着卢厝楼、高厝楼、桃花谷、牛郎公园、大王溪瀑布、梯田花海等自然景点。为方便游客和过往行人，周边还配备了停车场、公厕、餐饮店等基础设施。