改造后的农贸市场门店（东南网福清站记者 陈凤鸣 摄）
东南网12月14日福清站讯（见习记者 陈凤鸣）为加快推进食用农产品流通环节“一品一码”追溯体系建设，实现食品安全追溯体系建设全链条贯通，有效提升食品安全保障能力。2018年，福清市市场监督管理局认真开展集中交易市场索证索票管理专项整治工作，对各个市场如何建立一户一档档案材料、制度建设、快速检测、摊户履行好索证索票义务进行广泛宣传和详细指导，结合市政府农贸市场升级改造项目，积极推进食用农产品“一品一码”追溯体系建设。
目前，玉屏街道的东门农贸市场、官塘墘农贸市场与宏兴永惠农贸市场这3家已经基本完成升级改造工作。其中，东门农贸市场、官塘墘农贸市场均配备可追溯电子秤。原有的农贸市场实现了“脏乱差”到智慧农贸市场的华丽蜕变。
改造后的农贸市场内部环境（东南网福清站记者 陈凤鸣 摄）
走进市场，记者发现市场整体布局、业态设计以及环境卫生一改往日“脏乱差”的印象。每个农产品摊位都整齐有序的摆放，农产品分类清晰，品种满目琳琅，市场氛围热情洋溢。最为显眼的是，每个摊位都配备了一台可追溯电子秤，消费者可以通过扫描电子秤打印出的购物小票上二维码，不仅可以查看到销售者的相关信息，还可以查看到销售者购进的该批农产品源自哪里。让消费者了解农产品从生产到销售的全过程信息，实现“明白消费、吃得放心”。对经营者来说能更好地履行索票索证、进货查验的法定责任。
下一步，福清市市场监督管理局还将继续推进食品安全“一品一码”追溯体系建设，已牵头制定了《福清市食用农产品“一品一码”流通追溯体系建设（2018—2019年度）实施方案，对配备符合条件的追溯秤积极争取市财政给予一定的资金奖补。
据悉，“一品一码”建设工作是推进福州市创建国家食品安全示范城市的重要举措。食品安全“一品一码”是指同一品种（批次）的食品和食用农产品，按照规定的追溯编码规划，赋予惟一的识别追溯码。监管部门和消费者可以通过食品安全信息追溯管理平台或终端查询设备（工具）了解、追溯食品的来源与质量安全信息。食品有了这个“身份证”，监管部门能够更高效地保障食品安全，对食品生产经营者落实主体责任和保护公众食品安全知情权有着重要意义。
可追溯电子秤（东南网福清站记者 陈凤鸣 摄）
扫码追溯购买的农场品信息。（东南网福清站记者 陈凤鸣 摄） | 
