【新春走基层】餐饮行业的服务者："有我一线坚守 保您吃得省心"

餐厅服务员王梅正在摆放餐具 

餐厅服务员王梅：“年夜饭坚守在一线服务相当开心和自豪！”

年仅22岁的王梅，作为餐厅服务员，已经工作两年了。今年春节，由于排班的需要，她需要留在工作岗位上，为客人提供春节期间的餐饮服务。“这是我第一次不能回家过春节，说实话，非常想家。”王梅解释道，她是宁德人，而父母都在浙江打工，平日里十分辛苦，见面的机会也非常少。春节是全家团圆的好时机，可惜今年不能陪伴在父母左右。

“一整天都要站着，迎宾、引路、上菜，十几个小时连轴转，真的很累，腿酸的厉害。”说起平时繁重的工作内容，王梅表示上述内容，绝不夸张。但若是让她放弃这份工作又很是不舍，“各行各业都有它的苦，作为一个服务员，为了给客人提供优质的服务，这些便又都是值得的了。”

春节期间，酒店不仅在迎宾语方面添加了“新年快乐”等祝福词，还调整了轮班制度，争取全员上岗。“当客人为我们的服务点赞的时候，那一刻我觉得坚守在一线服务相当开心和自豪！”王梅笑着说道。