“石竹梦茶”与一带一路建设

“山自永福里，水自清源里”，福清地处福建东部，依山傍海，气候湿润，生态秀美，自古为八闽农业与海外通商重镇。根据“福清西部的东张古宋窑”的考古出土：北宋时期，在福清东张“茶盏、茶器”生产工艺相当精湛，并通过福清出海港口，远销日本及东南亚地区，日本人茶道称为“福州盏”，并以持有一盏为荣。另据北京燕京出版社2007年出版的《中国茶话全书》的“名茶故事”记载：福清东张岚湖山区，山高水冷、云雾缭绕、气候独特，出产名茶，历史悠久。

关于福清的茶叶发展历史，还流传着一段文化故事：

北宋时期，福清石竹山已是“中华道教梦文化圣地”，石竹山下的东张古镇是闽中重镇，社会经济十分繁荣。

宋仁宗天圣三年春，东张及周边乡村流行一种怪病，病人全身困乏无力，胸闷腹胀，低烧不止。张家三儿张蒙为当地的名医，精通道家医法，尝试了各种的良方，无法治疗这种怪病。张蒙苦闷异常。一日，他上石竹山散心，到了九仙观，困坐在观中的蒲团上睡着。梦里，他见到古镇后山的岚湖山顶云雾缭绕，自己在为一片野茶树锄草。梦醒，对着观中的九仙坐像，心中一颤“然不成，这是九仙托梦，指引我治病良方”。于是他叫了几名帮工，上了岚湖山顶，摘了一大篓野生茶叶。回到家中，他将茶叶在阳光下摊晒了数个时辰，再手工揉捻，熬汤给病人服用，病人逐日好转康愈。