福清市市场监管局开展校外托管机构“小饭桌”食品安全专项整治

东南网福清12月4日讯（通讯员 刘旭东 余娇）“小饭桌”是关乎着千家万户的“民生事”，为积极响应社会关切，营造未成年人健康和谐的成长环境，福清市市场监督管理局深入开展为期两个月的校外托管机构“小饭桌”食品安全专项整治。

摸底排查（福清市市场监督管理局 供图）

向“深”推进

联合市教育局、镇街村居，对辖区“小饭桌”再次摸底排查，摸清从业底数和经营情况，按照“全面部署工作、集中排查整治、回头看复查”三个阶段稳步推进专项整治。

检查食品（福清市市场监督管理局 供图）

向“严”要求

针对部分校外托管机构从业人员素质参差不齐、食品安全知识薄弱等情况，通过上门指导、宣传培训等方式，督促商户自觉落实食品安全责任，严格遵守法律法规和各项规定，合法、规范经营，及时消除食品安全隐患。

检查现场（福清市市场监督管理局 供图）

向“细”管理

重点围绕是否存在无证经营、加工场所卫生脏乱差、食材过期变质、加工操作过程不规范等方面，深入查找“小饭桌”食品安全存在的问题，对存在食品安全风险隐患的，责令限期整改并及时开展“回头看”检查，紧盯问题整改闭环，逾期未整改到位的依法依规予以查处。截至目前，共检查校外托管机构408家，责令改正和警告33家，立案2家。

下一步，福清市市场监管局将结合校园食品安全专项整治工作，持续加大对校外托管机构“小饭桌”的食品安全监管力度，筑牢食品安全防线，切实办好民生实事。