东南网福清11月13日讯（记者 黎臻懋 通讯员 魏明杰）11日下午，福建技术师范学院食品与生物工程学院的劳动教育实训室里飘出阵阵奶茶与黄油饼干的香味。来自福建省心启航助残帮扶中心的30名“星青年”（孤独症青年），在学院师生党员和志愿者的陪伴下，开展了一场别开生面的“食光暖星，与爱同行”关爱孤独症青年公益主题党日活动。

活动现场，学院志愿者没有急着教技能，而是先弯下腰与学员们击掌互动，帮他们系好围裙带子、戴好厨师帽，建立信任。在奶茶操作台前，学员们学着量茶、注水、加奶、摇杯。一位男孩摇杯时手腕使不上劲，志愿者便把手搭在他手腕上借力，带着晃了两下后松开，男孩最终靠自己成功完成了摇杯。

在曲奇制作台前，桌上摆满了星星和爱心形状的模具。学员们将面团按进模具，再轻轻一扣。有的学员压了好几次才成形，一旁的师生志愿者不断鼓励“再试一次，可以的”。学院老师表示，这些重复动作能有效锻炼他们的手眼协调和专注力，有固定的可重复流程，反而能让“星青年”们找到自己的节奏。当星星曲奇出炉时，几个学员凑到实验台前，露出了开心的笑容。

“学员们对操作其实并不陌生，以前包饺子、做咖啡都练过。”省心启航助残帮扶中心老师表示，这次把食品专业的微技能加进来，是为了让他们多一门手艺，也多一次“我做成了”的宝贵经验。

经过两个多小时的努力，奶茶和曲奇摆上了展示台。学院党政负责人、家长和志愿者们共同为每一位学员颁发了“星光技能认证证书”，为他们当天的努力喝彩。

学院党委负责人表示，将行业学会资源与高校专业特色相结合，能让关爱落到具体行动上。后续学院将把“食光暖星，与爱同行”活动持续开展下去，让师生党员在真实的服务场景里锤炼党性，也让“星青年”们在面粉和奶香中，真切感受到被接纳、被鼓励、被肯定。