福清市市场监管局“食”刻守护中考考生饮食安全

东南网福清6月24日讯（通讯员 刘旭东 余娇）“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系着每一位中考考生的身体健康和考试状态，在2025年中考期间，福清市市场监管局周密部署，精准施策，为广大考生营造安全、放心的饮食环境。

源头治理抓规范

提前对辖区20个考点食堂、1家供餐单位及校园周边开展"体检式"排查，重点核查餐饮单位食品原料进货查验、食品留样、虫害防治、餐饮具清洗消毒等关键控制点落实的情况，督促供餐单位严格落实食品安全主体责任，对排查中发现的问题立整立改，并进行“回头看”复查。

过程监管控风险

启动重大活动餐饮服务食品安全保障机制，组织执法人员成立14支定点保障组，采取“定点监管+流动巡查”模式，加大对考点及周边餐饮店、食品经营店等商户的动态巡查力度，严厉查处销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为，切实净化考点周边食品安全环境。

应急响应求实效

落实中考期间应急值守和重大事件报告制度，安排专人24小时值班值守，坚持“快速受理、快速处置、快速反馈”原则，及时受理和处理中考期间消费投诉举报，切实维护广大考生的合法权益。

连日来，福清市市场监管局共检查相关商户187家次，实现食品安全保障“零差错、零事故”的工作目标，为平安中考贡献了市场监管力量。