福清市市场监管局联合市城管局开展护航夜色经济“统一行动日”活动

东南网福清11月8日讯 为持续营造安全、放心的夜间消费环境，规范引导辖区夜经济稳健发展，11月6日晚，福清市市场监督管理局联合市城市管理和综合执法局开展全市食品摊贩食品安全集中整治 护航夜色经济“统一行动日”活动。

此次统一行动对福清市划定区域和规定时间美食街的食品摊贩、龙江两岸特色餐车进行全覆盖检查。执法人员以信息登记公示卡和从业人员健康证佩戴或摆放是否规范、原料采购管理是否完善、加工操作过程是否规范、畜禽产品动物检疫检验合格证明是否齐全等为重点检查内容，加大对夜市食品的抽检力度，及时排查和消除食品安全风险隐患。

同时，执法人员加强食品安全常识教育引导，通过面对面普法宣导、发放提醒告知书等方式，向经营者宣传《食品安全法》《福建省食品摊贩登记管理办法》等法律法规，提高经营者食品安全责任意识。

行动当晚共检测鲜肉中克伦特罗，莱克多巴胺、沙丁胺醇兽药残留，蔬菜中多菌灵、毒死蜱、克百威、有机氯农药残留，麻辣烫汤底中罂粟壳成分和煎炸油TPM值等项目共计38批次，合格率95%。针对检查中发现的问题，执法人员已责令相关经营户限期整改。