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福清市餐饮烹饪行业协会举办新闽菜品鉴活动

2023-11-20 16:04:18 作者:林秋明 来源:福清市融媒体中心  责任编辑:林学武   我来说两句

福清新闻网11月20日(记者 林秋明)11月16日,由福清市餐饮烹饪行业协会主办的福清市“一桌菜”启动仪式及品鉴活动在融港喜宴大酒店举行。省商务厅、省贸促会、省餐饮烹饪行业协会以及福清市餐饮烹饪行业协会负责人、企业家等约300人参加活动。

此次活动旨在进一步扩大闽菜影响力,促进闽菜消费,助力新闽菜走向全国。

当天,主办方为新聘的福清市餐饮烹饪行业协会总顾问、顾问、荣誉会长单位以及新当选的厨师工作委员会负责人授牌。随后,为“中国(福清)鳗鱼文化节”20名获奖厨师及1个单位颁发奖金。

福清市餐饮烹饪行业协会会长曾永福表示,将团结带领福清市餐饮烹饪企业,以“政府搭台、企业唱戏、创新发展、务实求效”为指导思想,采取一系列举措,推动闽菜产业品牌化、特色化、规范化发展,展示闽菜新面貌,提升闽菜品牌美誉度。

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