福清多部门联合开展学校食品安全专项检查

福清新闻网11月7日讯（记者 陈岚）当前，福州正在创建全国食品安全示范城市，11月3日，福清市市场监管局联合福清市教育局相关人员，对照创建国家食品安全示范城市标准和要求，到康辉幼儿园开展监督检查。

当天，执法人员详细检查了福清市康辉幼儿园“两个责任”落实、加工经营场所卫生、餐饮具消毒保洁、备餐间管理、食品原材料进货索证索票、食品留样、设施设备维护等内容。检查中发现，该园食品处理区布局较合理、后厨环境和设施整洁、食品原料采购和贮存规范、制度落实齐全，食品安全工作落实情况良好。

据了解，下一步，福清市市场监管局还将遵循“四个最严”的要求，持续加大对学校食堂等餐饮服务场所的监管力度，强化部门联动，通过“不定时、随机查”等方式，压紧压实食品安全主体责任，营造安心、放心、舒心的食品安全环境，共创食品安全示范城。