龙华职校对口平潭职专开展帮扶交流

福清新闻网4月25日讯（记者 林文捷 ) 近日，福建技术师范学院附属龙华职业技术学校组织人员前往平潭职业中专学校开展对口帮扶工作，交流中餐烹饪专业学科建设工作，实地考察该专业的实训室基础条件、建设规划等情况，就具体建设方案进行深入研讨。

据了解，龙华职校与平潭职专是闽东北协同发展区中等职业学校结对子的姊妹校。平潭职专根据平潭综合实验区发展旅游业的定位，在原开办旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理专业的基础上，2023年拟新开设中餐烹饪专业，组成旅游服务类专业群，与平潭综合实验区旅游服务产业链对接，为当地企业培养适用人才。

帮扶交流过程中，两校围绕中餐烹饪专业学科建设、专业设置、教育教学等实际情况，展开了深入的交流与探讨。