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玉屏街道北大社区举办主题体验活动

2022-11-23 16:35:38 作者:陈生 来源:福清市融媒体中心  责任编辑:陈雨婷   我来说两句

玉屏街道北大社区举办主题体验活动

福清新闻网11月23日讯 (记者陈生)为弘扬中华民族传统文化,感受丰富的家乡美食文化内涵 ,11月21日上午,玉屏街道社工站、福清扬帆社会工作服务中心、北大社区新时代文明实践站在北大社区举办主题为“弘扬传统文化、分享传统美食”体验活动。

当天上午9点,玉屏街道北大社区工作人员、志愿者以及社工们沿着北大社区参府前小巷、清荣大道,边走边参观炸油条店、海蛎饼店、老福清拌面店、鱼丸肉燕店、光饼店等,通过观看制作过程和听讲解的方式,了解福清本土传统小吃和美食的民俗由来和制作技巧。在参观学习中,他们还购买了福清特色小吃和美食,邀请社区居民们一道品尝,共同畅谈感受。

“此次活动,让更多的居民了解了家乡美食文化的魅力,同时拉近了社工与居民之间的关系,促进了社区、社工、志愿者之间的联动。”北大社区支部书记陈峰说。

福清扬帆社会工作服务中心主任何玉梅表示,通过分享传统美食,体验美食制作过程,让大家深刻体会到美食背后强大的人文力量和价值认同,进一步增强了对家乡美食文化的了解和热爱。

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