福清市市场监管局整治食品生产安全风险

福清新闻网-福清侨乡报1月23日讯（记者：谢雄 通讯员：余娇）近日，为切实保障人民群众食品源头的生产质量安全，福清市市场监管局结合区域特点，开展食品生产安全风险排查整治专项行动，严防严控食品生产安全风险。

据了解，市场监管局通过加大信息公开力度，及时公布食品监督抽检结果和行政处罚信息，发布消费警示信息，引导公众安全消费，并拓宽投诉举报渠道，发挥媒体、公众等社会监督力量，促使食品生产企业开展食品安全自查，从源头防控和消除食品安全隐患。同时，梳理薄弱环节，根据近年来辖区日常监管、抽检监测、投诉举报等情况，制定“福清市级食品生产重点风险问题清单”，将龙田、海口、城头镇等生产企业较多的3个区域列为重点区域，以清单目录管理方式，确定巡查频次，增强监管靶向性。另外，强化风险管控，在企业自查基础上，结合问题清单分类开展专项整治行动，加强对企业主体责任落实情况的检查，突出对易发生违法行为和行业潜规则问题的风险排查，开展食品生产加工环节抽检监测工作。对存在风险隐患和问题的企业，跟踪监督落实整改，对使用非食用物质、掺杂掺假等恶意违法违规行为，依法严肃查处。

专项行动开展以来，该局共开展福清本级抽检370批次，合格367批次，合格率99.19%；排查发现问题企业20家次，取缔非法食品加工窝点1个，立案5起，罚没款15.59万元。