福清侨乡茶文化香飘海内外

日本友人到访福清岚湖山茶业，探寻中日两国茶文化渊源。　陈芝宽 摄

福清是著名侨乡，“带着家乡去远方”，这款侨乡文化茶当天引起了参加发布会的融籍海外游子的共鸣。

岚湖山茶业的茶山位于福建福清西部东张镇的南湖山上，平均海拔800多米，常年云雾天气在200天以上，生态优美，土壤肥沃，气候湿润，是不可多得的高山生态茶叶生产区。“山高茶为贵，岚湖味独珍”，这是已故茶界泰斗张天福老人对岚湖山茶的评价，并写下墨宝赠予岚湖山茶业。

近些年，岚湖山茶业结合本土文化，开发出“福清煎茶”、“石竹秋韵”、“一拂春”等本土文化韵味品牌茶叶，畅销海内外。

福清是日本黄檗宗创宗祖师隐元禅师的故乡，也是日本煎茶道的发源地。明末，福清黄檗禅僧隐元东渡日本传法，也把家乡的煎茶传入了日本，后形成日本两大茶道之一的煎茶道。

19日，日本知名专栏作家须贺努和日本黄檗宗著名禅画僧内藤香林、福清黄檗文化促进会会长林文清等人到访岚湖山茶业，探寻中日两国茶文化渊源。5年前，须贺努走访考察了中蒙俄万里茶道上20多个城市，他在博客上开辟《茶旅》专栏，继而在日本的期刊《茶》上开设了专栏。是中国茶文化在海外的积极推动者。

“茶禅合一，禅茶一味。在中日佛教当中，禅和茶有千丝万缕的联系。煎茶道自形成以来就以简洁为美，提倡禅文化的“和敬清闲”理念。深受两国民众喜欢。”内藤香林说。

岚湖山茶业负责人黄建说，茶是中国国饮，在悠久的岁月里，中华文化赋予茶灵魂，升华形成独特的中国茶文化。茶文化传播海外成为中华文化的重要代表。

据悉，岚湖山茶业下一步将与福清黄檗文化促进会、福清光大文旅机构联手，共同推出“黄檗煎茶”等系列文创产品，以茶为桥，促进中日文化交流。