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港头焖面

fq.fjsen.com  2013-09-28 09:38:23   来源:厦门房地产联合网  我来说两句

    原料:


    切面150g,瘦肉25g,葱花,姜丝少许,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),酱油1汤匙(15ml),油适量。

    制作方法:

    1.
把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose),拿酱油腌一下。

   2.肉丝炒变色,加盐、酱油和水。

   3.水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖。

   4.焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了。

  • 责任编辑:福清频道     标签:港头焖面  香味
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