用户名
密码
注册
您所在的位置: 东南网 > 福清频道> 美食> 正文

咖喱鱼头火煮油豆腐 清香又美味

fq.fjsen.com  2013-09-24 10:22:35   来源:中华美食网  我来说两句

 

    用料:鱼头、豆腐

    调料:咖喱、葱姜、蒜

    做法:

    1、鱼头洗净,擦干水分,拍薄薄一层淀粉。

    2、炸锅里放油,油温后炸鱼。炸好有捞出备用。煎鱼也可以,但是要煎好一面,再翻过来煎另一面,不要来回来去地翻。

    3、炒锅倒少许油,放入洋葱碎、姜末和蒜粒炒香。

    4、倒入咖喱粉炒香。

    5、用咖喱粉的话,最好加入鲜奶油或者椰浆才行,不然味道不够香浓。

    6、放入鱼头炖大约20分钟就熟了。

    7、加入豆腐用中火煮滚就可以出锅了。
 
    8、咖喱,不仅可以做牛肉鸡肉,也是可以做鱼头豆腐的,当然还可以做蔬菜、做蘑菇,随你搭配。

  • 责任编辑:福清频道     标签:咖喱  鱼头  油豆腐
  • 打印
  • 收藏
  • 【字号
相关新闻
相关评论
关于东南网 - 广告服务 - 联系我们 - 本网·律师严正声明 - 友情链接 - 网上订报 - 给我留言 - 投稿邮箱 - 版权所有 - 人才招聘
Copyright 2008-2010 fjnet Corporation, All Rights Reserved 国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号)
东南网授权法律顾问 福建合立律师事务所 毛行熙、陈武、张英琴 律师 电话:0591-87921115
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com  福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
信息网络传播视听节目许可 许可证号:1310572 《中国互联网视听节目服务自律公约》 互联网药品信息服务(闽)--经营性--2015-0001
广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网出版许可证 新出网证(闽)字12号
全国非法网络公关工商部门举报电话:010-88650507(白天),010-68022771(夜间)

主办:福建日报报业集团 未经许可不得建立镜像