用户名
密码
注册
您所在的位置： 东南网 > 福清频道 > 美食> 正文

白米笋丝加鲜肉　学做无米稞

fq.fjsen.com　 2013-09-12 15:56:43   来源：厦门房地产联合网　 我来说两句

    原料：白米  笋丝，鲜肉，虾肉，蒜白

    制作方法：

    １.白包仔粿，是用最纯净的白米，小心漂洗，舂成米粉拌制作皮，春夏用鲜嫩的笋丝、鲜肉虾肉等作馅。

    ２.冬季用蒜白切碎加鲜肉、虾肉作馅，使粿皮结口的周围，环绕成均匀整齐的条纹，又将结口旋成小小的螺旋；

    ３.粿的圆周，用纤细的小指轻轻旋转，捏成鱼鳞形。

    ４.蒸熟后，在粿髻轻轻地点上小米红，或放上两颗染红的小米粒，红白映衬，更加鲜艳。
  • 责任编辑：福清频道 　　　 标签：无米稞   白米笋   鲜肉
  • 打印
  • 收藏
  • 发给好友
  • 【字号 大 中 小】
相关新闻
更多>>宽频
【献礼新中国成立70周年】“穿”越福建
【献礼新中国成立70周年】“穿”越福建
航拍福建：网龙长乐基地
航拍福建：网龙长乐基地
火遍全网的厦门六中合唱团出新歌了！《因为你》
火遍全网的厦门六中合唱团出新歌了！《因为你》
福建那么美微视频大赛作品线上票选启动
福建那么美微视频大赛作品线上票选启动
相关评论
更多>>福清新闻
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告
互联网出版许可证 新出网证（闽）字12号 信息网络传播视听节目许可 许可证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029
东南网授权法律顾问 福建合立律师事务所 毛行熙、陈武、张英琴 律师 电话：0591-87921115
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网药品信息服务（闽）--经营性--2015-0001 全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)